fruit 1170x200

Zoeken

Metabolisme

05 oktober 2020  -  Algemeen
Wat is metabolisme?Een ander woord voor metabolisme is stofwisseling. Het is het “geheel van biochemische processendat plaatsvindt in de cellen, waarbij bouwstoffen worden aangevoerd en afvalstoffen wordenafgevoerd, met als doel om energie te produceren”. Met andere woorden; het omzetten van voedselin energie. Of nog simpeler gezegd: het is de manier waarop ons lichaam calorieën verbrandt.Bij s...

Zeg ja?

25 juni 2020  -  Algemeen
Vaak eet je iets zonder dat je daar eigenlijk heel veel zin in hebt. Je eet het omdat het er toevallig is. Bewustwording maakt het makkelijker om nee te zeggen. In een normaal voedingspatroon is het geen enkel probleem om af en toe een stukje taart of wat chips te eten. Met de nadruk op af en toe. En dat maakt het meteen zo lastig. Hoe vaak is af en toe? En hoe voorkom je dat je na dat ene koek...

Waar zitten gezonde vetten in

24 juni 2020  -  Algemeen
Vet is lekker maar bevat ook veel energie. Het staat daarom bekend als dikmaker. Toch is niet al het vet ongezond. Sterker nog: het eten van onverzadigde vetten verlaagt het risico op hart- en vaatziekten. 1 Gram vet bevat meer kcal dan 1 gram eiwitten of koolhydraten. Vandaar dat veel mensen proberen om zo min mogelijk vet te eten als ze af willen vallen. Op zich een logische gedachte, maar be...

Emotie eten en Corona

23 juni 2020  -  Algemeen
Thuis werken, weinig sociale contacten, niet naar de sportschool. Thuis is het stil, of juist heel druk. Het blijft voorlopig een vreemde situatie. Uit onderzoek blijkt dat het niet voor iedereen even makkelijk is om in deze bijzondere situatie gezond te (blijven) eten. “Redenen hiervoor zijn onder andere meer ongezonde eetverleidingen in huis, meer ontspanningsmogelijkheden èn verveling.” Emo...

Neem de tijd om te eten

23 juni 2020  -  Algemeen
Eten terwijl je achter de computer zit, even snel tussendoor, tijdens het autorijden, eten terwijl je aan het appen bent. Snel, onbewust en gehaast eten. We doen het allemaal wel eens. Maar ons lichaam reageert zoveel beter als we met aandacht zouden eten .Door langzamer te eten neemt je lichaam voedingsstoffen beter op Dat je goed moet kauwen weten we eigenlijk wel. Maar waarom is dat eigenlij...